新連載のお知らせ
こんばんは、ひぃこ＊(@hiiiko7188)です。
実はワタシ、雷で有名なとある県に住んでいるのですが…
連日の雷雨で毎日ビクビク過ごしております。
（子供の頃に自宅に落ちてから、雷…大っ嫌いなんです、ワタシ。笑）
今年の夏は梅雨にあまり雨が降らず、
梅雨明けから毎日の様に降っているイメージですね…。
カラッと晴れる日が無くて、お洗濯物が乾かずちょっぴりストレスです。
さて、今日はいつものレシピではなく、新連載のお知らせです！☆
最初の頃に書いていたと思うのですが、ワタシ…ダイエット中なんです！笑
毎回普通のレシピ載せといて嘘だろ！と思われる方もいらっしゃると思いますが(笑)
正真正銘ダイエッターでございます♡
ワタシの決め事として、「食事制限はしない」がありまして。
大好きなものを我慢していると、ストレスが溜まってしまいますからね…。
ストレスはダイエットの大敵なのです！
なので、「美味しく食べてダイエット」が基本です。
もちろん、カロリーを抑えつつ美味しいレシピも開発していますよ！
なので、ダイエット継続中のワタシの昔と今…
そしてこれからどうなっていくのかを綴っていきます！
題して「ワタシが１０キロ痩せた理由」でございます！！
どうです？ちょっと興味沸くでしょ？？
なにを隠そう今の時点で去年からマイナス１０キロです！！
これが
こうなるんですよ！！
もはや別人ですね(笑)
でも、無理な食事制限は全くしていません。
怪しげなサプリも飲んでいないし、サロンにも通ってないです。
でも、毎日あることをするだけで私は痩せました！
でもまだ目標までは達していないので、継続中なのです。
これからも頑張るので、どうか温かく見守って下さいね♡
第１回目は近日公開！！
お楽しみに♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんなことが知りたい！！こんなレシピある？？
等ございましたら、是非お気軽にコメント下さいね♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
♭出展情報
・未定
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
コンビニ風☆たまごサンドの作り方
こんにちは、ひぃこ＊(@hiiiko7188)です。
最近たまごネタばっかり続いて皆さんに飽きられていないか心配なんですが(笑)
今日もやっぱりたまごネタです！←
いや、待って！ブラウザ閉じないでください！笑
次回は別のテーマ持ってきますから♡
今日は読んでやって下さい！笑
１．本日はたまごサンド
みなさんはコンビニのたまごサンドって好きですか？
ワタシ、コンビニでサンドイッチ買うとしたら絶対たまごの入ったやつ買っちゃいます！笑
でも、コンビニのサンドイッチって高くないですか？
お値段もカロリーも！
そしてちょっと味が濃いですよね…。
余談ですが、ワタシの彼はマヨネーズが嫌いです。
でも、たまごサンドは好きなんですって！笑
ただ、コンビニのだと少しマヨネーズ感が強いそうで。
それなら！とコンビニの味を再現しつつ食べやすい形にしてみました！
それがとても好評だったので、そのレシピを載せちゃいます♡
２．コンビニ風☆たまごサンドのレシピ
♦♦コンビニ風☆たまごサンド♦♦
【材料】
- サンドイッチ用パン １０枚
- たまご ５個
- マヨネーズ 大さじ４
- 砂糖 小さじ１
- 塩 少々
- バター 適量(お好みで)
【作り方】
①
(たまごは常温に戻しておきましょう)
沸騰させたお湯にたまごをそっと入れて11分間茹でます。
②
茹であがったら、すぐに冷水で冷やします。
※すぐに冷やすのがポイントです♡
(詳しくは失敗しないゆで卵の作り方の記事を読んでみてください♡)
③
たまごを黄身と白身に分けます。
白身をポテトマッシャーでよく潰します。
④
黄身の方に、マヨネーズ・砂糖・塩を入れて、滑らかになるようによく混ぜ合わせます。
⑤
④に③の白身を入れてよく混ぜ合わせます。
⑥
パンにバターを薄く塗り、たまごペーストをお好み量挟みます。
⑦
お好きな形にカットして出来上がりです☆
長方形、正方形、三角‥どれでもかわいいですよね♪
ポイントは、黄身と白身を分けて混ぜるところです。
こうすると、なめらかな口当たりのたまごペーストが出来ます♡
３．おまけのアレンジ
そして今日は彼のリクエストでちょうどサンドイッチを作ったのですが…
以前、Twitterでコンビニのたまごサンドにファミチキを挟む…というのが流行ったのですが。
その時に彼がやってみたいと言っていたのを思い出しまして、今日はチキンも揚げて行きました！
そして食べるときに挟みましたよー！笑
いやこれ、神レベルに美味しいですね…すごくボリューミーにはなりましたけど(笑)
もし機会があったら是非試してみてください！
個人的には竜田揚げの方が好みでした♡
ぜひ、作ってみてくださいね！！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんなことが知りたい！！こんなレシピある？？
等ございましたら、是非お気軽にコメント下さいね♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
♭出展情報
・未定
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
感動のガーリックシュリンプ
こんばんは、ひぃこ＊(@hiiiko7188)です。
今日は、友人Ｍちゃんと小山でランチ！
もちろん息子ちゃんも一緒です♡
今日も可愛いかったです…(目尻が下がる)
1．おすすめカフェ
今回はパンケーキが食べたいとのリクエストで初めてのお店へ。
Hawaiian Dining Cafe pilialohaさんへ行きました♪
こちらはJR小山駅近くにある、ハワイアンの一軒家ダイニング。
ハワイテイストの店内で、南国気分でゆったりできるお店です。
お店の駐車場がないので、近隣のパーキングに停める感じです。
2．本日のランチ
今日ワタシが選んだのはガーリックシュリンプ。
Ｍちゃんは奥側に見えるパンケーキ。
甘そう…(笑)
ガーリックシュリンプには、ジャーサラダが別についています。
プレートにもサラダがあるのでお野菜たっぷりです。
(ボリュームもたっぷりです。笑)
ガーリックシュリンプを初めて食べるワタシに最初の難関が訪れました。
「ねぇ…殻って剥くの…？食べるの…？」
・・・(笑)
焦ったワタシは、Google先生に聞きました。
そして、殻ごと食べれることを知り、いざ実食！笑
ちょっと濃いめの味付けですが、ご飯に合ってとても美味しい！！
もうすでにまた食べに行きたくなってます(笑)
いや、また食べに行くでしょう…(笑)
3．雑記
Ｍちゃんはワタシが知らないお店をたくさん知っていて、いつもハズレ無し！
なので毎回美味しいお店に連れて行ってもらっています。
今回のお店はお店のスタッフさんが親切で、子連れなのでソファ席に変更してくれました！
気遣いがありがたいですね♡
今日もたくさん息子ちゃんと遊んで癒されました…♡
また遊びに行きましょうー！！
4．お店の情報
＊Hawaiian Dining Cafe pilialoha
電話：0285-38-9030
時間：昼 11:30～15:00(ラストオーダー14:00)
夜 18:00～00:00(ラストオーダー23:00)
休み：毎週月曜日
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんなことが知りたい！！こんなレシピある？？
等ございましたら、是非お気軽にコメント下さいね♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
♭出展情報
・未定
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
簡単☆美味しい煮卵レシピ
こんにちは、ひぃこ＊(@hiiiko7188)です。
ここ数日、筆者の住む街では雨が降り続き、洗濯物が乾かず少し憂鬱です。
お昼のニュースでは、１６日間雨が降り続いてるとか言っていた様な気がします。
カラッとした晴れの日が少なく、じめじめしてちょっと気持ち悪いですね…。
昨晩のニュースでは、雨のせいで日照時間が少なく、野菜の生育不足だとかで、野菜のお値段も高騰するようです(^_^;)
さて、気を取り直して今日のレシピブログに行きましょう～！！
１．煮卵、好きですか？
さて、前回こちらの失敗しないゆでたまごの作り方を書きましたが、今回はそのゆでたまごを使ったアレンジレシピ第一弾をお送りします。
hiiiko-no-oheya.hatenablog.com
さて、第一弾は簡単☆美味しい煮卵レシピでございます。
何を隠そう筆者は煮卵が大好きなんです♡
ラーメン屋さんに行けば煮卵トッピングは当たり前。
おすし屋さんでも煮卵軍艦を食べますし、煮卵おにぎりも好きです。
I love 煮卵。
Forever 煮卵(語彙力)。
…すみません、ちょっと取り乱しました(笑)
気を取り直してレシピに参りましょう！
２．簡単☆美味しい煮卵レシピ
【材料】
- お好きなかたさに茹でたゆでたまご ２～３個
- 醤油 ５０ｃｃ
- みりん ５０ｃｃ
- 酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 酢 大さじ１
【作り方】
①
ゆでたまごの作り方は前記事を参考にしてお好みのかたさに茹でてください。
②
調味料類を全て耐熱ボウルに入れ、軽く温めます。
（砂糖を溶かす為です）
③
②をジップロック等の袋に入れ、その中にゆでたまごを入れ、一晩置きます。
④
漬ける濃さはお好みなので、もう少し味の濃い方が好きな方は１日置くと味が染みて美味しいです。
煮卵の完成です♪
３．おまけのもっと簡単煮卵レシピ
さてさておまけでもっと簡単に作りたいあなたに贈る最強に簡単なレシピはこちらです(笑)
【材料】
- お好きなかたさのゆでたまご ３個
- めんつゆ １００ｃｃ
- 水 １００ｃｃ
【作り方】
１：１でめんつゆと水をジップロックに入れ、ゆでたまごを漬けるだけ！！笑
ゆでたまごの量で漬けダレの量は調整してくださいね。
めんつゆだけだと甘いという方は、めんつゆの量を減らして少しお醤油を足してみてください。
４．おまけ話
美味しい煮卵が作れたら、おつまみにしてもいいし、ラーメンのトッピングやおにぎり等も作れて便利です♪
冷蔵保存で数日もつので、作り置きおかずにもぴったりですね♡
ぜひチャレンジしてみてください！！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんなことが知りたい！！こんなレシピある？？
等ございましたら、是非お気軽にコメント下さいね♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
♭出展情報
・未定
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
失敗しないゆでたまごの作り方
こんにちは、ひぃこ＊(@hiiiko7188)です。
ブログ更新、毎日しようと思っていたのですが、なかなか毎日ってハードルが高いですね(笑)
そして、どんな情報から載せていこうか悩んでしまって進まず…
初心者向けの情報やちょっぴり手のかかるレシピ…たぶん色々載せるので、記事のカテゴリーで整理していますので、そちらで検索もしてみてくださいね♪
１．ゆでたまご、好きですか？
突然ですが皆さんはゆでたまご、好きですか？
私は以前はゆでたまごの黄身が苦手であまり食べませんでした。
あのぽそぽそとした食感が苦手で…。
意外とこの意見の方、いらっしゃるんじゃないでしょうか？
でも、半熟のゆでたまごってとっても美味しいんですよね…。
茹で方をマスターしたら、ラーメン屋さんの美味しい煮卵も作れちゃいます！
ってことで、今日は簡単そうで意外と奥深い？ゆでたまごの茹で方です♡
２．失敗しないゆでたまごの作り方
♦♦失敗しないゆでたまごの茹で方♦♦
【材料】
- たまご お好きな数
- 沸騰したお湯 お鍋にたっぷり
【作り方】
①
まず、たまごは常温に戻しておきましょう！
※これが大事なポイントです☆
沸騰させたお湯にたまごをそっと入れて11分間茹でます。
半熟卵が好みの方は、7分くらい茹でます。
とろとろ半熟卵が好みの方は、5分半くらい茹でます。
②
茹でながら、時々ゆーっくりとかき回します。
殻が割れてしまわない様に、ゆっくりとです！
こうすると、たまごの黄身が真ん中にきます☆
③
茹であがったら、すぐに冷水(または氷水)で冷やします。
※すぐに冷やすのがポイントです☆
④
冷やしながらたまご同士をぶつけて殻にヒビを入れ、殻を剥きます。
(こうすると剥きやすくなりますよ～！)
完成です☆
３．おまけ話
すぐに使用しない時は冷蔵庫で冷やしておきましょう！
黄身に熱が残ったまま放置すると、黄身の周りが変色してしまうのです。
そうなると、なんとなく見た目も美味しそうじゃなくなりますよね。
次回は、このゆでたまごを使った簡単☆美味しい煮卵のレシピをご紹介します♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんなことが知りたい！！こんなレシピある？？
等ございましたら、是非お気軽にコメント下さいね♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
♭出展情報
・未定
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
夏コミに行ってきました。
こんばんは、ひぃこ＊(@hiiiko7188)です。
今日は、友人が出るというので人生初の夏コミへ行ってきました！！
この年になって夏コミデビューです！笑
また、Twitterでずっと気になっていた作家さんも出展していたので、そちらにも…♡
ドッキドキの初体験♡笑
楽しんできましたよ～！！
1．まずは腹ごしらえ。笑
東京に行くと高確率でラーメンを食べます。笑
相方がラーメン好きなので、、、
実はワタシもラーメン好きなので、色々連れてってもらっています。
(今までのラーメンレポはまた今度ゆっくりと…)
今回は、もう東京に遊びに行くと必ず食べたいと騒ぐ油そばを。笑
色々あるらしいのですが、ワタシのお気に入りは池袋にある東京油組総本店 池袋組さん♪
チェーン店？なのか色々あるけどここが好きです♪
こってり系が苦手なワタシでも食べれちゃう美味しさ！！
油そばって普通のラーメンよりもカロリーも塩分も少ないのでヘルシー♪
スープの代わりのたれと油を絡めて頂く汁なし麺。
そしてお酢とラー油を回しかけて頂くのが通だとか。
実はワタシも油そばって名前がこってりを連想させて避けていたタイプでして…
初めて食べた時の感動は忘れません！！
食べたことない方は是非食べてみて頂きたいです♡
2．いざ、夏コミへ！
気合い充分に会場を目指し駅の改札を出ると…
人 ・ 人 ・ 人 ！ ！
なんですかここは…テーマパークですか？？？
某夢の国の様な人の多さにびっくりしました。
人の波に乗りながら会場に到着。
入口からすでにコスプレをした方々がたくさん。
撮影待ち…？なのか行列がたくさんありました。
中に入り、まずは友人を探し始めたのですが…
み つ か ら な い ！ 笑
事前に調べてはいたものの、ブースと人が多くて全然見つかりません！笑
ちゃんとブースマップを用意するべきだったと思いました…。
やっとの思いで友人を見つけ、お目当ての友人のサークルのボカロCDをGET♡
しっかり聴きたかったので、ずっと紹介動画も聴かなかったので家で聴くのが楽しみです！！
続いて、作家の銀久さんの元へ。
素敵なシルバーアクセがたくさんでした！！
ずっと欲しかったリングをたくさん試着させて頂き…
蝶のリングを購入させて頂きました♪
大切にします♡
3．余談ですが。
今回の夏コミ、実はちょっとした話題があったんです。
そう、皆さんご存知の叶姉妹のおふたりが出展されていたのです！！
近くを通った際に拝見しましたが…う、美しい！！
そしてなんかいい匂いがしてドキドキしました///笑
当日、お名刺配ってらっしゃったらしく、それ目当ての方かな？がたくさん居たのですが。
もう素敵な人捌きで渋滞で周りに迷惑をかけない様に徹底した対応でした。
やっぱりすごいなぁ…才能だなぁ…そしてちゃんと研究してるんだなぁと思いました。
その努力ってすごいですよね。
だって、芸能人ならその手のプロにお金を払って任せちゃえばいいんですもん。
けど、あくまでプライベートだからときちんと研究されていて、すごいと思いました。
4．お店の情報と夏コミの感想
今回伺ったお店は…
＊東京油組総本店 池袋組
住所：東京都豊島区西池袋1-23-1
電話：03-5992-4911
時間：月～土曜日 11:00～翌4:00 (麺が無くなり次第終了)
日曜日 11:00～21:00 (麺が無くなり次第終了)
休み：なし
夏コミデビューはちょっと準備不足だったかなーというのが感想です。
また行く機会があったら、もう少したくさん回れたらいいなーと思います♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんなことが知りたい！！こんなレシピある？？
等ございましたら、是非お気軽にコメント下さいね♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
♭出展情報
・未定
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ズボラ女子でも簡単肉じゃがレシピ
こんにちは、ズボラ女子ことひぃこ＊(@hiiiko7188)です。
いや、ズボラといっても某漫画のヒロインの様に干物系ではないですよ(笑)
毎日仕事と家事に追われているので、少しでも楽がしたい！ってだけです！笑
1．恋する女の子は可愛い
さてさてちょっと前の話になりますが…
年下のお友達からお料理の相談を受けまして♪
彼氏に作ってあげたいから教えて欲しいとのことで。
それならば…と彼ごはんの定番『肉じゃが』を教えました♡
そして後日作ったら好評だったと嬉しい報告が♡
いちばんの調味料は彼への愛情だとは思いますが…
成功してよかったです～！！
さて、折角なのでその肉じゃがレシピを…
2．肉じゃがの材料
【材料(２人分)】
《具材》
- じゃがいも ３個
- にんじん １/２本
- たまねぎ １個
- 牛肉(豚肉でも) １５０～２００g
- しらたき 小さめ１袋
《煮汁》
- 水 ２００ｃｃ
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- 顆粒だし 大さじ１/２
3．肉じゃがの作り方
【作り方】
①
じゃがいもとにんじんは大きめ乱切りにします。
玉ねぎはくし切り、しらたきは適当です(笑)
②
鍋に油(分量外)をひいてしらたき以外を炒めます。
(お肉は好みですが、私は硬くなるので後から入れます)
③
煮汁を入れて沸騰したらアクを取ります。
ここでしらたきを入れます。
落し蓋をして弱火～中火で10分程煮ます。
(落し蓋が無い人はアルミホイルに穴を空けて被せます)
④
10分経ったら一度混ぜて汁を回し、再度落し蓋をして10分煮ます。
(私はいつもはここでお肉を入れます)
⑤
汁が無くなってきたら火を止めて、落し蓋をしたまま10分蒸らします。
完成です♡
彩として、分量外ですがさやいんげんとか
いんげんを散らすと綺麗です♡
4．おまけ話
レシピは２人分ですが、我が家は倍量作ります(笑)
余ったらじゃがいもを潰して肉じゃがコロッケにアレンジ♡
作りすぎてもアレンジがきくので便利です！！
ものすごく大雑把なレシピだけど、味は美味しいですよ♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんなことが知りたい！！こんなレシピある？？
等ございましたら、是非お気軽にコメント下さいね♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
♭出展情報
・未定
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
