見た目は可愛いクッキー
こんばんは、ひぃこ＊(@hiiiko7188)です。
最近、パン作りの他におやつ作りがブームです♪
そもそもの始まりは、彼。笑
夜になるとね、必ず「お腹空いた…」って言うんです。
彼はライティングのお仕事をしてることもあり、頭を使うんです。
けど、市販のお菓子はカロリーも気になるし…
なので、ちょっと糖分を摂りつつ、お腹に溜まる…
そんなおやつを作っております(笑)
＊見た目は可愛いクッキー
そんなわけで、今日はクッキーを焼いたわけですが。
これ、見た目は可愛いのにすごく不味い…(笑)
お菓子作りは本当に苦手なんですよね…。
昔から、クッキーを作ると硬すぎて歯が折れそうって言われたり。
お菓子作りのセンスなくて…(涙)
けど、いずれ子供が産まれればおやつは手作りしたいし、
ワタシ自身、幼少期はおばあちゃんのおやつで育ったので。
なので今練習中なんです。笑
簡単で美味しく作れるコツ、あったらぜひ教えてください♡
＊おまけで
時々、彼のお義母さんが料理を持たせてくれるのですが、今日はけんちんうどん♪
とても美味しいのです♪
お義母さんは料理上手なので教わらなくては♡
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こんなことが知りたい！！こんなレシピある？？
等ございましたら、是非お気軽にコメント下さいね♡
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♭出展情報
・未定
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那須へ行ってきました！
こんばんは、ひぃこ＊(@hiiiko7188)です。
今日は、友人Ｍちゃんと以前から行きたかった那須へ♡
息子ちゃんも一緒に行ってきましたー！
毎回ですが、今回もグルメ旅となっております(笑)
今日もとっても楽しい１日になりましたー！！
1．おすすめカフェ
こちらは那須の四季を楽しみながらゆらゆら楽しめるカフェです♪
店内の各席にはハンモックがイス代わりになっています。
普通のイスもあるので、食事の際は安心です(笑)
2．本日のランチ
今日ワタシが選んだのはハヤシライス。
息子ちゃんと戯れすぎて料理のみの写真を撮り忘れてしまいました(笑)
お肉たっぷりでとても美味しかったですよ～♡
ベビーカーで入れるので、お子様連れでも安心です♪
3．偶然見つけたお店とおやつ
毎回那須のラスク屋さんに寄りつつ、偶然チョコレート屋さんの看板が目に止まり…
折角だからと行ってみました！
NCACAOさん♪
お店を見て、あれ…？もしかして…？
そうです、チーズガーデンの姉妹店でした♪
オープンしたばかりで、知らなくて当たり前でしたね(笑)
NCACAOは高原のチョコレートをテーマにした、那須発の新しい専門店。
素材と相性の良いチョコレートを組み合わせたこだわりのお店です♪
ワタシは大好きなオランジェットをお土産にしました♪
またゆっくり行きたいです♪
そして、Ｍちゃんリクエストのジェラートを食べ、那須旅は終了です♪
4．お店の情報
今回伺ったお店は…
＊フィンランドの森 ハンモックカフェ
電話：0287-78-0981
時間：9:30～17:00
休み：無休
＊NCACAO
住所：栃木県那須町高久甲5240-2
電話：0287-73-5305
時間：9:00～18:00
休み：不明
今回は初めて行くお店ばかりだったので、またどんどん開拓していきたいなと思っています♪
年齢のせいか、友人達が子供がいることが多いので、子連れでも安心できるお店も紹介できると嬉しいです♪
ここよかったよー！ってところがありましたら、教えてくださいね♡
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こんなことが知りたい！！こんなレシピある？？
等ございましたら、是非お気軽にコメント下さいね♡
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♭出展情報
・未定
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ひぃこベーカリー(笑)
こんばんは、ひぃこ＊(@hiiiko7188)です。
最近、ワタシの中でパン作りがブームです。笑
あの無心でパンを捏ねる感じ…ストレス解消になります！
なにより焼き立てパンが食べられるのが何よりの楽しみですね♡笑
＊本日のお昼ごはん
そんなわけで、今日のお昼はおかずパンです♪
【本日のメニュー】
・おかずパン
・ウインナーパン
・サラダ
ケチャップ、焼く前は綺麗なのに焼くとまだらになっちゃうんですよね…
綺麗に焼くコツ無いんですかね。涙
＊パンを極めたい
彼の好物、ウインナーパン。笑
とても頻繁に焼いております。
美味しそうにパクパク食べてくれるので作り甲斐があります♪
本当はもっと色んな種類のパンが作れるようになりたいんですよね。
クロワッサンとか作れるようになりたい。
結婚したら、焼き立てパンの朝ごはんとかいいなぁ。
もっと手際よく上手に作れるように練習したいと思います♪
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こんなことが知りたい！！こんなレシピある？？
等ございましたら、是非お気軽にコメント下さいね♡
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♭出展情報
・未定
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真壁にあるカフェ紹介
こんばんは、ひぃこ＊(@hiiiko7188)です。
先日、今年最後のかき氷を食べてきました！
ふわっふわないちごかき氷。
はぁ…幸せですね…♡
そして今日は同じカフェにランチに行ってきました♪
1．おすすめカフェ
旅人cafe TOY BOXさんへ行きました♪
挽きたてコーヒーと手作りケーキのお店。
ランチもやってます。
TOY BOXという名の通り、まるでおもちゃ箱の中の様な店内。
懐かしさ溢れる店内でした♪
2．本日のランチ
今日ワタシが選んだのはナポリタン。
そうそう、ワタシがナポリタンが食べたいって騒いで連れてきてもらったのです。笑
昔ながらのなんか懐かしいナポリタンでした♡
3．雑記
彼の自宅からそう遠くない距離に素敵なカフェが出来ていて、内心にやり。
夏はふわふわ美味しいかき氷食べれるし、ごはんも美味しいし。
これからちょこちょこ行けたらいいなと思っています♡
(連れてってくれるかな…連れてってね。笑)
4．お店の情報
＊旅人cafe TOY BOX
電話：0289-648-7111
時間：昼 11:00～16:00
夜 18:00～21:00
休み：毎週木曜日
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こんなことが知りたい！！こんなレシピある？？
等ございましたら、是非お気軽にコメント下さいね♡
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♭出展情報
・未定
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おうちごはんのお弁当
こんばんは、ひぃこ＊(@hiiiko7188)です。
昨日はラーメン美味しかったなぁ…
なんかもうすでにあの味が恋しくなっています。笑
中毒性のある美味しさ…また行きたいと思います♡笑
1．本日のお昼ごはん
今日のメインメニューはからあげ♪
【本日のメニュー】
・玄米ごはん
・からあげ
・切り干し大根
・ツナポテト
・大根サラダ
今日のからあげは一味違うのです。
たまたま彼がTVで観た鶏のむね肉をブライン液に漬けるというもの。
鶏のむね肉がジューシーでふわふわになっちゃうのです！
2．ブライン液とは？
ブライン液とは、水に砂糖と塩を加えたものです。
砂糖は水分とたんぱく質を結び付けてお肉をジューシーにする効果があるんだとか。
さらに塩は肉の表面を固めて、肉汁を閉じ込める効果があるそう。
【ブライン液の分量】
・水 １００cc
・砂糖 ５g
・塩 ５g
このブライン液は、鶏肉だけじゃなくて他のお肉にも使えるみたいです。
色々アレンジが効きそうですね♪
3．まとめ
もも肉を唐揚げにするとジューシーで美味しいけれど、ちょっと高い…
そしてカロリーも高い…。
そんな時はこのブライン液を使って安くてヘルシーなむね肉を美味しくジューシーに！
健康にもお財布にも優しいアイディアですね♡
今度は他のお肉料理にも使ってみたいと思います♪
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♭出展情報
・未定
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活龍で豚まぜそば
こんにちは、ひぃこ＊(@hiiiko7188)です。
今日は、彼と牛久の活龍でラーメン。
初☆活龍ー！！
しかも牛久店にしかないメニューもあるとかないとか。
とても楽しみにしていました♪
1．おすすめラーメン店
今回は彼おすすめのラーメン店、つけ麺・豚そば 活龍 牛久店さんへ♪
本店はつくばにある活龍 本店さん。
他にも竹園と下館にあります。
桜川の龍神麺もグループ会社みたいですね。
なかでも豚そばは活龍の中では牛久店にしかないみたいです。
その豚そばが癖になる味で、通いたくなるんだとか。
所謂、二郎系と呼ばれるラーメンだそうです。
(二郎系ラーメンは食べたことがないワタシ。)
2．本日のランチ
今日ワタシが選んだのは王道は外して豚まぜそばを。
ど、どーん。
すごい存在感。
チャーシューがなんかもうごろごろしてました(笑)
麺も太めで食べごたえ抜群。
しかし、ワタシは半分でギブアップでした。笑
(ちゃんと彼が責任を持ってたべました。笑)
彼はお目当ての豚そばを。
ワタシはスープだけ飲ませてもらいました。
それがそのスープが癖になること癖になること…！
わざわざ牛久店に来たくなる気持ちが分かりました！
次回はワタシも豚そばを食べます！！
3．お店の情報
＊つけめん・豚そば 活龍 牛久店
電話：0298-70-2212
時間：昼 11:30～14:30
夜 17:30～22:00
休み：毎週月曜日(祝日の際は営業、翌日休業)
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こんなことが知りたい！！こんなレシピある？？
等ございましたら、是非お気軽にコメント下さいね♡
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♭出展情報
・未定
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彼お手製ランチ
こんばんは、ひぃこ＊(@hiiiko7188)です。
今日も彼がご飯を作ってくれました♪
相変わらず美味しいし盛り付けも綺麗でした(ワタシより上手)
1．本日のお昼ごはん
今日のメニューは鮭チャーハン♪
【本日のメニュー】
・チャーハン
・煮物(お義母さん作)
・サラダ
一緒にスーパーに買い物に行き、作ってもらいました♪
2．雑記
彼のチャーハン、パラパラで盛り付けも綺麗…
ワタシ、チャーハンって苦手なんですよねぇ。
家のごはんの硬さもあるのかもしれませんが、パラパラしないのです。
これは教わらないといけないかしら。笑
いつもありがとう♡
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こんなことが知りたい！！こんなレシピある？？
等ございましたら、是非お気軽にコメント下さいね♡
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♭出展情報
・未定
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